14 décembre à partir de 18h30
Les Bons Restes
16 rue Pierre Maitre - 51100 Reims
Dans le cadre du Festival des solidarités, venez cuisiner, manger et partager ! Une soirée pour découvrir différentes cultures à travers leurs saveurs, où les cuisines se croisent, se mélangent et se métissent. La cuisine, le repas et le rangement sont collectifs, et chacun·e est invité·e à mettre la main à la pâte. Sur réservation uniquement.
Au programme
● Cuisine participative dès 15h. Rejoignez l’équipe en cuisine pour préparer le repas ensemble.
● Début de la soirée à 18h30. Elle débutera par une mise en bouche accompagnée d’une présentation de l’exposition, suivie d’un plat et d’un dessert.
● Rangement, ménage et vaisselle collectifs. Toute aide est la bienvenue !
Au menu
Le repas est concocté par un groupe multiculturel de cheffes, qui mêleront leurs savoir-faire et leurs traditions pour composer une cuisine métissée, à l’image de celles et ceux qui la préparent. Tout est fait maison, bio et végétarien, à partir de produits bruts invendus et de produits biologiques achetés auprès de nos partenaires et fournisseur·euses.
18h30 vernissage de l’exposition
Présentation d’une exposition intitulée « marcher vers un autre avenir, mémoire de l’immigration sparnacienne » réalisée à partir de 20 témoignages de personnes venues de 16 pays différents des années 1960 à nos jours. L’exposition se tiendra du 14 novembre au 6 décembre au restaurant « les bons restes » avec en ouverture - Vernissage à 18h30 en entrée libre :
à partir de 10 ans en cuisine
